Titre : | ALPAGES, LES TERRES DE L'ÉTÉ. TOME I : SAVOIE.- | Type de document : | Ouvrage | Auteurs : | Charles GARDELLE | Année : | 1999/06/01 | Pages : | 349 p., phot, cartes, ISBN 2-84206-105-5 | Mots-clés : | MUSEE DES MERVEILLES ; ECONOMIE RURALE ; ARCHITECTURE RURALE ; BETAIL ; CONJONCTURE ; ELEVAGE ; FERME ; HISTOIRE ; MONTAGNE ; SAVOIR FAIRE ; TRANSHUMANCE ; SAVOIE ; BAUGES ; BRIANCONNAIS ; LAUTARET | Résumé : | Reportage approfondi sur la vie pastorale en Savoie tout au long du XXème siècle : le mode de vie, l'architecture, les métiers de vacher et berger, la transhumance ovine traditionnelle, la production fromagère, la vie sociale des montagnards. Nombreux témoignages d'anciens et de jeunes. Le passage d'une économie de subsistance à une économie de marché, à partir d'environ 1950, a engendré une crise profonde. Un renouveau s'effectue cependant.Notes sur le vocabulaire spécifique et les parlers franco-pastoraux et occitans. Synthèse sur les différents types de chalets d'alpage. Charles Gardelle est aussi l'auteur d'un rapport de conclusion de deux enquêtes sur les alpages, conduites par les Eaux et Forêts en 1949 et 1960-63. | Permalink : | https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=7852 |
ALPAGES, LES TERRES DE L'ÉTÉ. TOME I : SAVOIE.- [Ouvrage] / Charles GARDELLE . - Montmélian, éditions La Fontaine de Siloé, 1999 . - 1999/06/01 . - 349 p., phot, cartes, ISBN 2-84206-105-5. (Préface de paul Guichonnet) |