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Steaks végétaux. Les substitut de la viande sur la sellette / Sylvie BOISTARD in Sciences et Avenir, N°901 (01/03/2022)

ISBD
Vue détaillée

[article] Steaks végétaux. Les substitut de la viande sur la sellette In Sciences et Avenir - N°901 - 01/03/2022 [Article de périodique] / Sylvie BOISTARD . - p. 66-69.

Mots-clés :	ALIMENTATION ; NUTRITION
Résumé :	Enquête sur les steaks végétaux.
Permalink :	https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=761651

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