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Étiquetage et traçabilité des viandes bovines, ovines, porcines et de volaille (06/08/2020)

Titre :	Étiquetage et traçabilité des viandes bovines, ovines, porcines et de volaille
Type de document :	Document web
Source :	Dgccrf
Année :	06/08/2020
Mots-clés :	TRACABILITE ; VIANDE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION
Résumé :	"Les consommateurs sont désormais très attentifs aux informations relatives à l’origine des produits. Cet intérêt est plus vif encore lorsqu’il s’agit d’acheter de la viande, ce secteur ayant été marqué dans la période récente par plusieurs crises importantes. La DGCCRF a donc enquêté afin de vérifier le respect par les professionnels des règles d’étiquetage et de traçabilité de la viande bovine, ovine, porcine et de volaille."
En ligne :	https://www.economie [...]
Permalink :	https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=706382