[article] VITICULTURE (LA) DURABLE SE GLOBALISE.- - L'Economie internationale de l'Environnement In Valeurs vertes - n° ind - 05/05/2014 [Article de périodique] / Julien DEZECOT . - pp. 36-42, phot. (Avant-propos de Danielle Nocher) | Résumé : | La mondialisation modifie tous les secteurs économiques dont la viticulture. Cette enquête montre la transformation du monde viticole qui s'inscrit dans une idée de multifonctionnalité et sort du cadre économique classique. Des associations se créent, par exemple le "terra vitis" fondée en 1988 qui groupe 800 viticulteurs dans 22 départements pour généraliser des pratiques respectueuses de l'environnement. Des formations techniques sont proposées aux viticulteurs. On cite aussi l'exemple du vignoble "Despagne" dans le bordelais qui applique les certifications ISO 9002 puis 14001. Le circuit de la grande distribution s'intéresse aux vins issus de la culture raisonnée. On rappelle le rôle de la vignedans la protection des paysages, le tourisme et la lutte contre les incendies (pare-feux). | | Permalink : | https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53893 |
[article] | Titre : | VITICULTURE (LA) DURABLE SE GLOBALISE.- - L'Economie internationale de l'Environnement | | Type de document : | Article de périodique | | Auteurs : | Julien DEZECOT | | Titre du périodique : | Valeurs vertes | | Numéro : | n° ind | | Date de parution : | 05/05/2014 | | Article en page(s) : | pp. 36-42, phot. | | Ancienne cote : |
ADAM PERD2385 |
| Résumé : | La mondialisation modifie tous les secteurs économiques dont la viticulture. Cette enquête montre la transformation du monde viticole qui s'inscrit dans une idée de multifonctionnalité et sort du cadre économique classique. Des associations se créent, par exemple le "terra vitis" fondée en 1988 qui groupe 800 viticulteurs dans 22 départements pour généraliser des pratiques respectueuses de l'environnement. Des formations techniques sont proposées aux viticulteurs. On cite aussi l'exemple du vignoble "Despagne" dans le bordelais qui applique les certifications ISO 9002 puis 14001. Le circuit de la grande distribution s'intéresse aux vins issus de la culture raisonnée. On rappelle le rôle de la vignedans la protection des paysages, le tourisme et la lutte contre les incendies (pare-feux). | | Permalink : | https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53893 |
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VITICULTURE (LA) DURABLE SE GLOBALISE.- in Valeurs vertes, n° ind (janv)
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