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MAISON DU BLE ET DU PAIN : LE BLE, LE PAIN ET L' HOMME .- / Dominique RIVIERE (1985/06/01)

Titre :	MAISON DU BLE ET DU PAIN : LE BLE, LE PAIN ET L' HOMME .-
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Dominique RIVIERE ; Association de la Maison du blé et du pain, Verdun-sur-le-Doubs
Année :	1985/06/01
Pages :	non paginé, phot., fig., bibliogr.
Mots-clés :	MUSEE DES MERVEILLES
Résumé :	Catalogue d'une exposition permanente de l'Ecomusée de la Bresse Bourguignonne. Elle veut montrer que " l'homme a su mettre son pouvoir créateur dans l'élémentaire nourriture " (Félix Brunand).Verdun-sur-le-Doubs se situe au confluent de la Saône et du Doubs : région céréalière et riche en moulins. Brefs expossés sur le blé, la meunerie, le boulanger et la et la fabrication du pain.
Permalink :	https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=10221

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
CGNTEC06014677-1	MUS-MERVEILLES ETH/08H/RIV	PLAQUETTE	Centre extérieur	Exclu du prêt