Portail documentaire

16 recherche sur le mot-clé 'volaille'    

Teneur en eau des découpes de poulet et de dinde congelées ou surgelées (28/04/2016)  

Vue détaillée ISBD Titre : Teneur en eau des découpes de poulet et de dinde congelées ou surgelées Type de document : Document web Source : Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) Année : 28/04/2016 Mots-clés : ALIMENTATION ; NUTRITION ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; PROTECTION DES CONSOMMATEURS etiquetage ; metrologie ; congelation ; surgelation ; volaille ; poulet ; dinde Résumé : "L’enquête de la DGCCRF visant à vérifier la teneur en eau des poulets congelés et de certaines découpes de poulet et de dinde, a révélé un taux de non-conformité global de 16 %. Ce taux est en baisse par rapport aux années précédentes." En ligne : http://www.economie. [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=549938 Teneur en eau des découpes de poulet et de dinde congelées ou surgelées [Document web] . - 28/04/2016. Mots-clés : ALIMENTATION ; NUTRITION ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; PROTECTION DES CONSOMMATEURS etiquetage ; metrologie ; congelation ; surgelation ; volaille ; poulet ; dinde Résumé : "L’enquête de la DGCCRF visant à vérifier la teneur en eau des poulets congelés et de certaines découpes de poulet et de dinde, a révélé un taux de non-conformité global de 16 %. Ce taux est en baisse par rapport aux années précédentes." En ligne : http://www.economie. [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=549938

Etiquetage et emballage des œufs (11/03/2016)  

Vue détaillée ISBD Titre : Etiquetage et emballage des œufs Type de document : Document web Source : Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) Année : 11/03/2016 Mots-clés : ALIMENTATION ; EMBALLAGE volaille ; oeuf Résumé : "La DGCCRF a mené une enquête destinée à s’assurer du respect des normes de commercialisation des œufs au stade du conditionnement. Les contrôles effectués auprès des centres d’emballage font apparaître un taux d’anomalie de 25 %. La moitié des opérateurs présente au moins un manquement." En ligne : http://www.economie. [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=543903 Etiquetage et emballage des œufs [Document web] . - 11/03/2016. Mots-clés : ALIMENTATION ; EMBALLAGE volaille ; oeuf Résumé : "La DGCCRF a mené une enquête destinée à s’assurer du respect des normes de commercialisation des œufs au stade du conditionnement. Les contrôles effectués auprès des centres d’emballage font apparaître un taux d’anomalie de 25 %. La moitié des opérateurs présente au moins un manquement." En ligne : http://www.economie. [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=543903

Influenza aviaire : Stéphane Le Foll et Marisol Touraine confirment l’absence de danger pour l’homme de la consommation de produits alimentaires issus de volailles infectées (14/12/2015)  

Vue détaillée ISBD Titre : Influenza aviaire : Stéphane Le Foll et Marisol Touraine confirment l’absence de danger pour l’homme de la consommation de produits alimentaires issus de volailles infectées Type de document : Document web Source : Alim'Agri, communiqué de presse Année : 14/12/2015 Mots-clés : GRIPPE AVIAIRE ; ALIMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; SECURITE SANITAIRE ; RISQUE SANITAIRE ; VIANDE ; CONTAMINATION ; VIRUS volaille En ligne : http://agriculture.g [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=533031 Influenza aviaire : Stéphane Le Foll et Marisol Touraine confirment l’absence de danger pour l’homme de la consommation de produits alimentaires issus de volailles infectées [Document web] . - 14/12/2015. Mots-clés : GRIPPE AVIAIRE ; ALIMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; SECURITE SANITAIRE ; RISQUE SANITAIRE ; VIANDE ; CONTAMINATION ; VIRUS volaille En ligne : http://agriculture.g [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=533031

Avis de l’ANSES n°2015-SA-0241 du 14 décembre 2015 relatif au risque Influenza aviaire (14/12/2015)  

Vue détaillée ISBD Titre : Avis de l’ANSES n°2015-SA-0241 du 14 décembre 2015 relatif au risque Influenza aviaire Type de document : Document web Source : Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) Année : 14/12/2015 Pages : 15 p. Mots-clés : GRIPPE AVIAIRE ; ALIMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; RISQUE SANITAIRE ; CONTAMINATION ; VIRUS ; AGENT PATHOGENE ; ELEVAGE ; PATHOLOGIE ANIMALE oeuf ; volaille ; zoonose ; poule ; poulet ; oie ; canard ; pintade ; avifaune En ligne : https://www.anses.fr [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=533029 Avis de l’ANSES n°2015-SA-0241 du 14 décembre 2015 relatif au risque Influenza aviaire [Document web] . - 14/12/2015 . - 15 p. Mots-clés : GRIPPE AVIAIRE ; ALIMENTATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; RISQUE SANITAIRE ; CONTAMINATION ; VIRUS ; AGENT PATHOGENE ; ELEVAGE ; PATHOLOGIE ANIMALE oeuf ; volaille ; zoonose ; poule ; poulet ; oie ; canard ; pintade ; avifaune En ligne : https://www.anses.fr [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=533029

Influenza aviaire : la situation actuelle en France (07/12/2015)  

Vue détaillée ISBD Titre : Influenza aviaire : la situation actuelle en France Type de document : Document web Source : Alim'agri Année : 07/12/2015 Mots-clés : GRIPPE AVIAIRE ; ELEVAGE ; VIRUS ; RISQUE SANITAIRE volaille ; oiseau En ligne : http://agriculture.g [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=532006 Influenza aviaire : la situation actuelle en France [Document web] . - 07/12/2015. Mots-clés : GRIPPE AVIAIRE ; ELEVAGE ; VIRUS ; RISQUE SANITAIRE volaille ; oiseau En ligne : http://agriculture.g [...] Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=532006

De nouveaux cas de grippe aviaire détectés dans les Landes / Laurence GIRARD (07/12/2015)  

Permalink

Arrêté du 2 décembre 2015 déterminant une zone réglementée à faible risque à la suite d'une déclaration d'influenza aviaire hautement pathogène et limitant certains mouvements hors du territoire national depuis le département de la Dordogne in Journal Officiel - Lois et décrets, N°280 (03/12/2015)  

Permalink

Grippe aviaire : les oiseaux et les œufs de Dordogne interdits d’exportation (03/12/2015)  

Permalink

Un cas d’Influenza aviaire détecté dans une basse-cour en Dordogne (25/11/2015)  

Permalink

L’ionisation des aliments (23/02/2015)  

Permalink

Rapport EFSA-ECDC : campylobactériose stable, listériose en augmentation (28/01/2015)  

Permalink

H5N8, un nouveau virus aviaire sur le sol européen (28/11/2014)  

Permalink

Grippe aviaire : la France relève le niveau d’alerte (27/11/2014)  

Permalink

Grippe aviaire : la France relève le risque de « faible » à « modéré » (27/11/2014)  

Permalink

Avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) relatif à une évaluation du niveau de risque d’introduction en France du virus IAHP H5N8 via l’avifaune et du risque potentiel pour la santé publique lié à cette circulation d’IA HP. Saisine n° 2014-SA-0239 (21/11/2014)

Permalink

Arrêté du 8 juin 1996 in Journal Officiel - Lois et décrets, n° 161 (1996 12 juillet)

Permalink