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TRUFFE

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" Sans chien, on ne trouverait plus de truffe " / Antoine LOUCHEZ in Nice-Matin, (08/02/2022)

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[article]
Titre : " Sans chien, on ne trouverait plus de truffe " - La truffe, prisée des gourmets, est récoltée par des passionnés, aidés de leurs chiens. Jean- Claude Authier, à Puget-Théniers, vous explique ce qu'il faut savoir sur ce diamant noir.
Type de document : Article de presse
Auteurs : Antoine LOUCHEZ
Titre du périodique : Nice-Matin
Date de parution : 08/02/2022
Mots-clés : PUGET-THENIERS ; PRODUCTION AGRICOLE ; PRODUCTION VEGETALE ; TRUFFE ; CHIEN
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=760120

[article] " Sans chien, on ne trouverait plus de truffe " - La truffe, prisée des gourmets, est récoltée par des passionnés, aidés de leurs chiens. Jean- Claude Authier, à Puget-Théniers, vous explique ce qu'il faut savoir sur ce diamant noir. In Nice-Matin - 08/02/2022 [Article de presse] / Antoine LOUCHEZ.
Mots-clés : PUGET-THENIERS ; PRODUCTION AGRICOLE ; PRODUCTION VEGETALE ; TRUFFE ; CHIEN
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=760120

Marché aux truffes ce dimanche au village in Nice-Matin, (28/01/2022)

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[article]
Titre : Marché aux truffes ce dimanche au village
Type de document : Article de presse
Titre du périodique : Nice-Matin
Date de parution : 28/01/2022
Mots-clés : GREOLIERES ; PRODUCTION AGRICOLE ; PRODUCTION VEGETALE ; TRUFFE
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=759183

[article] Marché aux truffes ce dimanche au village In Nice-Matin - 28/01/2022 [Article de presse].
Mots-clés : GREOLIERES ; PRODUCTION AGRICOLE ; PRODUCTION VEGETALE ; TRUFFE
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=759183

Saint-Laurent fête la truffe ce samedi / Ornella VAN CAEMELBECKE in Nice-Matin, (27/01/2022)

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[article]
Titre : Saint-Laurent fête la truffe ce samedi
Type de document : Article de presse
Auteurs : Ornella VAN CAEMELBECKE
Titre du périodique : Nice-Matin
Date de parution : 27/01/2022
Mots-clés : SAINT-LAURENT-DU-VAR ; MANIFESTATION COMMERCIALE ; AGRICULTURE ; TRUFFE
Résumé : Le marché de la truffe se tiendra ce samedi, de 9 heures à 18 heures, sur le parvis de la mairie. (Photo Eric Ottino)
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=759054

[article] Saint-Laurent fête la truffe ce samedi In Nice-Matin - 27/01/2022 [Article de presse] / Ornella VAN CAEMELBECKE.
Mots-clés : SAINT-LAURENT-DU-VAR ; MANIFESTATION COMMERCIALE ; AGRICULTURE ; TRUFFE
Résumé : Le marché de la truffe se tiendra ce samedi, de 9 heures à 18 heures, sur le parvis de la mairie. (Photo Eric Ottino)
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=759054

Le Rouret : À mi-saison, la truffe tient toujours le haut du panier in Nice-Matin, (17/01/2022)

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[article]
Titre : Le Rouret : À mi-saison, la truffe tient toujours le haut du panier - Le Rouret Le village a fêté, hier, le 26e marché de la truffe, l'occasion pour le président régional du syndicat de dresser le bilan de cette année.
Type de document : Article de presse
Titre du périodique : Nice-Matin
Date de parution : 17/01/2022
Mots-clés : LE-ROURET ; VILLAGE ; TRUFFE ; CONFRERIE ; LEONETTI JEAN
Résumé : Michel Santinelli président régional du syndicat des trufficulteurs.
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=757914

[article] Le Rouret : À mi-saison, la truffe tient toujours le haut du panier - Le Rouret Le village a fêté, hier, le 26e marché de la truffe, l'occasion pour le président régional du syndicat de dresser le bilan de cette année. In Nice-Matin - 17/01/2022 [Article de presse].
Mots-clés : LE-ROURET ; VILLAGE ; TRUFFE ; CONFRERIE ; LEONETTI JEAN
Résumé : Michel Santinelli président régional du syndicat des trufficulteurs.
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=757914

La ruée vers l'or noir à la bastide Saint-Antoine / Pascal FIANDINO in Nice-Matin, (09/01/2022)

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[article]
Titre : La ruée vers l'or noir à la bastide Saint-Antoine - Ça se bousculait au portillon, hier, sur le domaine de Jacques Chibois à Grasse, terre d'accueil du marché de la truffe. Une journée, ode au terroir local, qui a régalé gourmets et gourmands.
Type de document : Article de presse
Auteurs : Pascal FIANDINO
Titre du périodique : Nice-Matin
Date de parution : 09/01/2022
Mots-clés : GRASSE ; COMMERCE AMBULANT ; CHAMPIGNON ; TRUFFE
Résumé : Les producteurs locaux - de truffe mais aussi d'autres produits du terroir local - ont mis en avant leur savoir-faire auprès des visiteurs. Qui se sont également précipités sur le buffet, où l'on retrouvait plusieurs plats concoctés avec l'ingrédient roi. (Photos Sébastien Botella)
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=757180

[article] La ruée vers l'or noir à la bastide Saint-Antoine - Ça se bousculait au portillon, hier, sur le domaine de Jacques Chibois à Grasse, terre d'accueil du marché de la truffe. Une journée, ode au terroir local, qui a régalé gourmets et gourmands. In Nice-Matin - 09/01/2022 [Article de presse] / Pascal FIANDINO.
Mots-clés : GRASSE ; COMMERCE AMBULANT ; CHAMPIGNON ; TRUFFE
Résumé : Les producteurs locaux - de truffe mais aussi d'autres produits du terroir local - ont mis en avant leur savoir-faire auprès des visiteurs. Qui se sont également précipités sur le buffet, où l'on retrouvait plusieurs plats concoctés avec l'ingrédient roi. (Photos Sébastien Botella)
Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=757180

Gourdon accueille le roi des champignons in Nice-Matin, (23/12/2021)

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La cité des parfums renifle le bon filon de la truffe / Pascal FIANDINO in Nice-Matin, (21/10/2021)

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La truffe, symbole d'amitié depuis 25 ans à Grasse / Maxime ROVELLO in Nice-Matin, (21/02/2021)

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Les truffes à l' honneur demain à Valberg / Sophie PENCENAT in Nice-Matin, (20/02/2021)

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Puget-Théniers songe à planter des arbres truffiers. / Morgane TYMEN in Nice-Matin, (11/02/2021)

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Gréolières : Truffes : la production de la semaine disparaît en 2 heures. / Jackie DIEREN in Nice-Matin, (09/02/2021)

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Gourdon : le village fête la truffe dimanche in Nice-Matin, (26/12/2020)

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Le député Pauget au secours des trufficutteurs in Nice-Matin, (03/12/2020)

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La culture de la truffe boostée par la technologie / Fabienne BONGIOVANNI in Nice-Matin, (25/11/2020)

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La truffe de Provence veut se faire un nom / Guillaume JAMET in Nice-Matin, (30/09/2020)

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Un premier marché aux truffes ce dimanche in Nice-Matin, (22/02/2020)

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Puget-Théniers : le diamant noir a attiré de nombreux amateurs in Nice-Matin, (10/02/2020)

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Gréolières : La truffe a fait son marché au coeur du village / Jackie DIEREN in Nice-Matin, (05/02/2020)

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Cagnes-sur-Mer : Comment se porte la culture de la truffe noire ? / Alice DAVID in Nice-Matin, (19/01/2020)

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Truffe noire : ça prolifère ! in Nice-Matin, (26/10/2019)

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Une citerne sur les parcelles de trufficulture in Nice-Matin, (21/06/2019)

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Les enjeux agricoles mis en lumière in Nice-Matin, (04/05/2018)

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Quand le lycée horticole investit la parcelle trufficole in Nice-Matin, (24/03/2018)

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Marché de la truffe : un beau succès, mais... / Alain DEPRESLE in Nice-Matin, (12/02/2018)

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Les amateurs du "diamant noir" ont rendez-vous / Alain DEPRESLE in Nice-Matin, (08/02/2018)

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La truffe, perle noire d'un marché qui lui était consacré / Julien AVINENT in Nice-Matin, (05/02/2018)

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Sospel, terre à truffes / Julien AVINENT in Nice-Matin, (02/02/2018)

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La truffe, malgré sa rareté cet hiver, bien présente sur le marché / Jackie DIEREN in Nice-Matin, (31/01/2018)

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Marché aux truffes et paysan à la Ferrage / Jackie DIEREN in Nice-Matin, (26/01/2018)

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On a cavé la truffe noire sur les hauteurs de Cagnes / Julie BAUDIN in Nice-Matin, (26/01/2018)

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Marché de la truffe : quelques explications de Michel Santinelli in Nice-Matin, (09/01/2018)

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Dans le pays grassois, la truffe à plein nez in Nice-Matin, (03/01/2018)

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La station, haut-lieu du diamant noir / Sophie PENCENAT in Nice-Matin, (01/01/2018)

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Marché aux truffes aujourd'hui, allée de la Ferrage, à Gréolières in Nice-Matin, (29/01/2017)

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Truffe, un trésor pas si caché au Rouret in Nice-Matin, (14/01/2017)

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Produits truffés : attention aux fausses promesses ! / Patricia CHAIROPOULOS (20/12/2016)

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La truffe à Saint-Paul : des Romains à nos jours / Gaëtan PEYREBESSE in Nice-Matin, (19/12/2016)

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Les truffes et les produits truffés / Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) (08/11/2016)

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La commune veut rester le fleuron de l'esprit "terroir" in Nice-Matin, (21/05/2016)

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La truffe a joué les vedettes in Nice-Matin, (09/02/2016)

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Marché de la truffe : cette année l'or noir vaut de... l'or / Stéphanie WIÉLÉ in Nice-Matin, (08/02/2016)

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Un enfant, un arbre et des truffes futures / Jackie DIEREN in Nice-Matin, (01/02/2016)

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La truffe star incontestée du week-end in Nice-Matin, (11/01/2016)

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La cité des parfums a du nez pour la truffe in Nice-Matin, (10/01/2016)

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Marché : peu de truffes cette année, mais de bonne qualité in Nice-Matin, (30/12/2015)

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Marché aux truffes à Valberg in Nice-Matin, (27/12/2015)

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Les amateurs avaient rendez-vous avec le diamant noir / Alain DEPRESLE in Nice-Matin, (16/02/2015)

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Vive la truffe! / Henri ISSAURAT in Nice-Matin, (10/02/2015)

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Du soleil, du vent et des truffes sur le marché de la Faïsse in Nice-Matin, (03/02/2015)

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« Je pense que le Bon Dieu aime la truffe » / Pascale PRIMI in Nice-Matin, (07/01/2015)

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Quel bon diamant noir ! / Sophie PENCENAT in Nice-Matin, (30/12/2014)

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Truffe Rendez-vous sur les marchés / Jean PREVE in Pays des Alpes-Maritimes, N°625/626 (18/12/2014)

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La truffe est de retour / Marion ANIEL in Nice-Matin, (15/12/2014)

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La chasse à la truffe est ouverte / Jean-Alexis GALLIEN-LAMARCHE in 20mn, (08/12/2014)

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La truffé vous donne rendez-vous en janvier / Claire CAMARASA in Nice-Matin, (02/12/2014)

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La truffe reine d'un jour / Henri ISSAURAT in Nice-Matin, n° ind (12/02/2014)

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Le marché aux truffes a eu un succès fou / Sophie PENCENAT in Nice-Matin, n° ind (01/01/2014)

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La truffe s'implante à Saint-Paul-de-Vence / Léa RASO in Nice-Matin, n° ind (23/12/2013)

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La truffe à l'honneur au Rouret et à Grasse / Pascal GAYMARD in Le Petit Niçois, n° ind (20/12/2013)

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Ils veulent récolter l'or noir in 20mn, n° ind (28/11/2013)

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La truffe fera bientôt son 18e marché ! / Marion ANIEL in Nice-Matin, n° ind (29/10/2013)

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Les trufficulteurs reclament la certification de leur production in Nice-Matin, n° ind (17/09/2013)

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Un début de printemps difficile / GUASCHI Stéfano in Agreste Provence-Alpes-Côte d'azur, n° 87 (2013 avril)

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La truffe à la fête et dans tous ses états... / Sophie PENCENAT in Nice-Matin, n° ind (28/02/2013)

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Gréolères : Hivernales et marché de la truffe / Josépha TOQUEREAU-DEKARZ in Nice-Matin, n° ind (30/01/2013)

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Truffe en fête à Grasse et au Rouret / Pascal GAYMARD in Le Petit Niçois, n° ind (17/01/2013)

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Truffe Un parfum qui envoûte. / Jean PREVE in Pays des Alpes-Maritimes, n° ind (17/01/2013)

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La tuber melanosporum sur un écrin de velours. / Fabienne BONGIOVANNI in Nice-Matin, n° ind (14/01/2013)

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De Grasse au Rouret, à la poursuite du diamant noir in Nice-Matin, n° ind (13/01/2013)

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La station capitale de la truffe pour un jour / Sophie PENCENAT in Nice-Matin, n° ind (02/01/2013)

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Saison de la truffe noire : une ouverture en beauté / Fabienne BONGIOVANNI in Nice-Matin, n° ind (17/12/2012)

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La truffe est de retour / Jean-Christophe FELT in Le Petit Niçois, n° ind (06/12/2012)

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La truffe fait son marché les 12 et 13 janvier / Rafaël PERROT in Nice-Matin, n° ind (20/11/2012)

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Mercredi sera jour de cinéma au pôle Escoffier in Nice-Matin, n° ind (16/11/2012)

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Des forains, des visiteurs, mais peu de truffes à la vente à cause du froid in Nice-Matin, n° ind (15/02/2012)

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Les visiteurs du marché de la truffe auront-ils du nez? in Nice-Matin, n° ind (10/02/2012)

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La truffé noire débarque sur un tapis rouge in Nice-Matin, n° ind (13/01/2012)

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Truffe - La chasse au trésor / Jean PREVE in Pays des Alpes-Maritimes, n° ind (12/01/2012)

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Truffe : et les vainqueurs sont... in Nice-Matin, n° ind (10/01/2012)

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La truffe dans tous ses états / Rafaël PERROT in Nice-Matin, n° ind (08/01/2012)

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Grasse et Le Rouret : capitales de la truffe... / Pascal GAYMARD in Le Petit Niçois, n° ind (29/12/2011)

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Ruée sur le diamant noir in Nice-Matin, n° ind (19/12/2011)

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Ruée sur le diamant noir in Nice-Matin, n° ind (19/12/2011)

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Animation - 16ème Marché de la truffe : quand gastronomie rime avec développement durable / TIBERI Liliane in Tribune Bulletin Côte d'azur, n° ind (25/11/2011)

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La ville prend les teintes du Marché des Couleurs et des Saveurs du Piémont / Ian SAINTE-FARE in Nice-Matin, n° ind (12/09/2011)

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Verdon : des truffes comme en hiver / Patrice MAGGIO in Nice-Matin, n° ind (28/07/2011)

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Truffes : des gestes précis pour une récolte précieuse / Fabienne BONGIOVANNI in Nice-Matin, n° ind (19/04/2011)

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La truffe a remporté tous les suffrages / Nicolas EUSTACHE in Nice-Matin, n° ind (15/02/2011)

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Le village « capitale de la truffe dans les Alpes-Maritimes » / Katinka VISETTI-WESTHOFF in Nice-Matin, n° ind (27/01/2011)

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Dossier - Truffe : A la poursuite du diamant noir / Jean PREVE in Pays des Alpes-Maritimes, n° ind (13/01/2011)

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Le Rouret - Gérald Lombardo : «Une bonne année pour la truffe» / Pascal GAYMARD in Le Petit Niçois, n° ind (13/01/2011)

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La messe de la truffe in Nice-Matin, n° ind (07/01/2011)

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Le plan Objectif 1000 truffes reconduit en 2011 / Romain THOMAS in Le Petit Niçois, n° ind (06/01/2011)

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« Pour manger des truffes... il faut planter ! » / Fabien PIGALLE in Nice-Matin, n° ind (30/12/2010)

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La truffe a l'honneur pour le 5e marché du diamant noir in Nice-Matin, n° ind (23/12/2010)

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La truffe à l'honneur pour le 5e marché du diamant noir. / Sophie PENCENAT in Nice-Matin, n° ind (23/12/2010)

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GRASSE : Marché de la truffe 2011 à la Bastide Saint-Antoine et au Rouret in nicerendezvous.com, n° ind (18/11/2010)

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15ème Marché de la Truffe : une bonne année 2010 / Pascal GAYMARD in Le Petit Niçois, n° ind (11/11/2010)

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La truffe en haut de l'affiche / FAURE Mathieu in Nice-Matin, n° ind (09/11/2010)

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La truffe cherche à faire son trou dans les Alpes-Maritimes / Pierre JAMAR in Le Petit Niçois, n° ind (14/01/2010)

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