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MAISON DU BLE ET DU PAIN : LE BLE, LE PAIN ET L' HOMME .- / Dominique RIVIERE (1985/06/01)

Vue détaillée ISBD Titre : MAISON DU BLE ET DU PAIN : LE BLE, LE PAIN ET L' HOMME .- Type de document : Ouvrage Auteurs : Dominique RIVIERE ; Association de la Maison du blé et du pain, Verdun-sur-le-Doubs Année : 1985/06/01 Pages : non paginé, phot., fig., bibliogr. Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : Catalogue d'une exposition permanente de l'Ecomusée de la Bresse Bourguignonne. Elle veut montrer que " l'homme a su mettre son pouvoir créateur dans l'élémentaire nourriture " (Félix Brunand).Verdun-sur-le-Doubs se situe au confluent de la Saône et du Doubs : région céréalière et riche en moulins. Brefs expossés sur le blé, la meunerie, le boulanger et la et la fabrication du pain. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=10221 MAISON DU BLE ET DU PAIN : LE BLE, LE PAIN ET L' HOMME .- [Ouvrage] / Dominique RIVIERE ; Association de la Maison du blé et du pain, Verdun-sur-le-Doubs  . -  Verdun-sur-le-Doubs (71), Ecomusée de la Bresse Bourguignonne, 1985 . - 1985/06/01 . - non paginé, phot., fig., bibliogr. Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : Catalogue d'une exposition permanente de l'Ecomusée de la Bresse Bourguignonne. Elle veut montrer que " l'homme a su mettre son pouvoir créateur dans l'élémentaire nourriture " (Félix Brunand).Verdun-sur-le-Doubs se situe au confluent de la Saône et du Doubs : région céréalière et riche en moulins. Brefs expossés sur le blé, la meunerie, le boulanger et la et la fabrication du pain. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=10221

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
CGNTEC06014677-1	MUS-MERVEILLES ETH/08H/RIV	PLAQUETTE	Centre extérieur	Exclu du prêt