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Auteur Robert LEDROLE |
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Titre : OLIVIER (L') PAS À PAS . DE LA PLANTATION À LA RECOLTE, UN CARNET PRATIQUE POUR CULTIVER L'OLIVIER.- Type de document : Ouvrage Auteurs : Robert LEDROLE Année : 2003/02/01 Pages : 95 p., phot., fig., graph. Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : Manuel pratique illustré de nombreux schémas et dessins, pour maîtriser la culture de l'olivier, depuis la plantation jusqu'à la récolte. Un tableau résume les travaux indispensables à effectuer, mois par mois. Les dessins et photographies sont de l'auteur. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8169 OLIVIER (L') PAS À PAS . DE LA PLANTATION À LA RECOLTE, UN CARNET PRATIQUE POUR CULTIVER L'OLIVIER.- [Ouvrage] / Robert LEDROLE . - Aix-en-Provence, Edisud, 2003 . - 2003/02/01 . - 95 p., phot., fig., graph.
(Collection "Pas à pas" - Avec la collaboration de Alex Siciliano et Laurent Ramu)
Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : Manuel pratique illustré de nombreux schémas et dessins, pour maîtriser la culture de l'olivier, depuis la plantation jusqu'à la récolte. Un tableau résume les travaux indispensables à effectuer, mois par mois. Les dessins et photographies sont de l'auteur. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8169 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CGNTEC06015327-1 MUS-MERVEILLES ETH/04B/LED OUVRAGE Centre extérieur Exclu du prêt
Titre : HUILE (L') D'OLIVE AU MENU.- Type de document : Ouvrage Auteurs : Robert LEDROLE Année : 2002/04/01 Pages : 79 p., fig. ISBN 2-85744-944-5 Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : L'huile d'olive, connue et utilisée depuis l'Antiquité, est liée à toute la culture méditerranéenne. Ce petit ouvrage propose une centaine de recettes, très classiques ou moins connues, toutes à base d'huile d'olive.Nombreux conseils pratiques. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8293 HUILE (L') D'OLIVE AU MENU.- [Ouvrage] / Robert LEDROLE . - Aix-en-Provence, Edisud, 2002 . - 2002/04/01 . - 79 p., fig. ISBN 2-85744-944-5.
(1ère édition en 1997 - Illustrations de Michel Brun)
Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : L'huile d'olive, connue et utilisée depuis l'Antiquité, est liée à toute la culture méditerranéenne. Ce petit ouvrage propose une centaine de recettes, très classiques ou moins connues, toutes à base d'huile d'olive.Nombreux conseils pratiques. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8293 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CGNTEC06015454-1 MUS-MERVEILLES ETH/08H/LED PLAQUETTE Centre extérieur Exclu du prêt
Titre : CAVALCADES. DES CHEVAUX, DES CHARRETTES ET DES HOMMES.- Type de document : Ouvrage Auteurs : Henri DARIES ; Robert LEDROLE Année : 1999/06/01 Pages : 119 p., phot., cartes, ISBN 2-7449-0107-5 Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : La fête de saint Eloi est l'occasion désormais d'organiser des cavalcades et de se souvenir du temps où les chevaux partageaient le quotidien des hommes. On évoque les forgerons, les maréchaux-ferrants, les bourreliers, les charretiers... On énumère et on décrit les fêtes estivales dans tous les villages entre Toulon et Aix-en-Provence. Saint Eloi est le saint protecteur des maréchaux et des fêtes. On approfondit la symbolique de ces fêtes. On parle des chevaux, des ânes, des mules et des mulets. Témoignages et anecdotes. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=7505 CAVALCADES. DES CHEVAUX, DES CHARRETTES ET DES HOMMES.- [Ouvrage] / Henri DARIES ; Robert LEDROLE . - Aix-en-Provence, éditions. Edisud, 1999 . - 1999/06/01 . - 119 p., phot., cartes, ISBN 2-7449-0107-5.
Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : La fête de saint Eloi est l'occasion désormais d'organiser des cavalcades et de se souvenir du temps où les chevaux partageaient le quotidien des hommes. On évoque les forgerons, les maréchaux-ferrants, les bourreliers, les charretiers... On énumère et on décrit les fêtes estivales dans tous les villages entre Toulon et Aix-en-Provence. Saint Eloi est le saint protecteur des maréchaux et des fêtes. On approfondit la symbolique de ces fêtes. On parle des chevaux, des ânes, des mules et des mulets. Témoignages et anecdotes. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=7505 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CGNTEC06011620-1 MUS-MERVEILLES ETH/04H/DAR OUVRAGE Centre extérieur Exclu du prêt
Titre : OLIVES (LES) AU MENU.- Type de document : Ouvrage Auteurs : Robert LEDROLE Année : 1999/05/01 Pages : 79 p., fig. ISBN 2-85744-959-3 Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : Bref exposé sur les principales variétés d'olives. Elles sont récoltées en fonction de la façon dont on veut les consommer, donc encore vertes, ou violettes ou noires à pleine maturité. Leurs appellations varient avec les terroirs. L'olive de Nice ou caillette, est récoltée noire ou violet-rouge, de décembre à avril. Conseils pour la conservation des olives.Une soixantaine de recettes sont expliquées, très classiques ou moins connues. La célèbre tapenade n'est pas oubliée. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8287 OLIVES (LES) AU MENU.- [Ouvrage] / Robert LEDROLE . - Aix-en-Provence, Edisud, 1999 . - 1999/05/01 . - 79 p., fig. ISBN 2-85744-959-3.
(1ère édition en 1997 - Illustrations de Michel Brun)
Mots-clés : MUSEE DES MERVEILLES Résumé : Bref exposé sur les principales variétés d'olives. Elles sont récoltées en fonction de la façon dont on veut les consommer, donc encore vertes, ou violettes ou noires à pleine maturité. Leurs appellations varient avec les terroirs. L'olive de Nice ou caillette, est récoltée noire ou violet-rouge, de décembre à avril. Conseils pour la conservation des olives.Une soixantaine de recettes sont expliquées, très classiques ou moins connues. La célèbre tapenade n'est pas oubliée. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8287 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CGNTEC06015448-1 MUS-MERVEILLES ETH/08H/LED PLAQUETTE Centre extérieur Exclu du prêt
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