[article] ABANDON (POUR L') DES CAGES A POULES EN 2007.- In Combat nature - n° ind - 01/01/2002 [Article de périodique] / Anne VONESCH . - PP. 56-59, phot., bibliogr. Résumé : | La production d'oeufs par des poules élevées en cages batteries est-elle une activité incontournable ?Cet article veut montrer que ce mode d'élevage n'est pas une fatalité : aspects économique, environnemental et moral. La nouvelle directive européenne du 19 juillet 1999 sur la protection des poules met fin aux cages classiques le 1er janvier 2012. On détaille la signification de cette directive.A partir de 2004, l'inscription du mode d'élevage sera obligatoire sur les étiquettes des boîtes d'oeufs. Description des systèmes d'élevage alternatifs. Comparaison avec la situation en Allemagne et en Suisse. Comparaison des coûts de production d'un oeuf. Commentaires. Discussion sur le rôle de la grande distribution et de la restauration collective. | Permalink : | https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51350 |
[article] Titre : | ABANDON (POUR L') DES CAGES A POULES EN 2007.- | Type de document : | Article de périodique | Auteurs : | Anne VONESCH | Titre du périodique : | Combat nature | Numéro : | n° ind | Date de parution : | 01/01/2002 | Article en page(s) : | PP. 56-59, phot., bibliogr. | Ancienne cote : |
ADAM PERD0774 |
Résumé : | La production d'oeufs par des poules élevées en cages batteries est-elle une activité incontournable ?Cet article veut montrer que ce mode d'élevage n'est pas une fatalité : aspects économique, environnemental et moral. La nouvelle directive européenne du 19 juillet 1999 sur la protection des poules met fin aux cages classiques le 1er janvier 2012. On détaille la signification de cette directive.A partir de 2004, l'inscription du mode d'élevage sera obligatoire sur les étiquettes des boîtes d'oeufs. Description des systèmes d'élevage alternatifs. Comparaison avec la situation en Allemagne et en Suisse. Comparaison des coûts de production d'un oeuf. Commentaires. Discussion sur le rôle de la grande distribution et de la restauration collective. | Permalink : | https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51350 |
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