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Auteur Joseph FONQUERNIE |
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CONNAISSANCE ET SERVICE DES VINS ET AUTRES BOISSONS ; VOL. 2 : LA FRANCE VITICOLE-VINICOLE.- / Joseph FONQUERNIE (01/01/1978)
Titre : CONNAISSANCE ET SERVICE DES VINS ET AUTRES BOISSONS ; VOL. 2 : LA FRANCE VITICOLE-VINICOLE.- Type de document : Ouvrage Auteurs : Joseph FONQUERNIE ; Robert EUVRARD ; UNIVERSITE DE DIJON Année : 01/01/1978 Pages : 258P., FIG., PHOT., BIBLIOGR. Mots-clés : EXPLOITATION ; PRODUCTION AGRICOLE ; VITICULTURE ; ALPES-MARITIMES ; TOURS ; LOIRE ; BOURGOGNE ; NANTES ; RHONE ; JURA ; COTE D'OR ; CORSE ; ALSACE ; SAVOIE ; AIN ; BORDEAUX ; ANGERS ; MARNE 51 ; BERGERAC ; SAONE ET LOIRE ; LA COTE DE NUITS ; LA COTE DE BEAUNE ; MERCUREY BORDELAIS ; SAUTERNES STE CROIX DU MONT ; LOUPIAC Résumé : LES AUTEURS APPORTENT L'INFORMATION TECHNOLOGIQUE ET SCIENTIFIQUE LA MIEUX ETABLIE QUI CONFERE A LEUR OUVRAGE UN SERIEUX, UNE SOLIDITE QU'ON NE RENCONTRE PAS TOUJOURS EN LA MATIERE. TOUTE LA FRANCE VITICOLE MODERNE EST CONDENSEE EN QUELQUES PAGES. CHAQUE REGION EST DETAILLEE : PRESENTATION DU VIGNOBLE, APPELLATIONS, GROUPES, LISTE DES VINS. CE LIVRE EST AGREMENTE DE PHOTOS COULEURS AINSI QUE DE CARTES. CET OUVRAGE A RECU LE PRIX D'ECONOMIE VITI-VINICOLE 1976 DE L'OFFICE INTERNATIONAL DU VIN. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=1060 CONNAISSANCE ET SERVICE DES VINS ET AUTRES BOISSONS ; VOL. 2 : LA FRANCE VITICOLE-VINICOLE.- [Ouvrage] / Joseph FONQUERNIE ; Robert EUVRARD ; UNIVERSITE DE DIJON . - CRDP.DIJON, 1978 . - 01/01/1978 . - 258P., FIG., PHOT., BIBLIOGR.
(LIVRE FAIT POUR LE COMPTE DU CRDP-BOU)
Mots-clés : EXPLOITATION ; PRODUCTION AGRICOLE ; VITICULTURE ; ALPES-MARITIMES ; TOURS ; LOIRE ; BOURGOGNE ; NANTES ; RHONE ; JURA ; COTE D'OR ; CORSE ; ALSACE ; SAVOIE ; AIN ; BORDEAUX ; ANGERS ; MARNE 51 ; BERGERAC ; SAONE ET LOIRE ; LA COTE DE NUITS ; LA COTE DE BEAUNE ; MERCUREY BORDELAIS ; SAUTERNES STE CROIX DU MONT ; LOUPIAC Résumé : LES AUTEURS APPORTENT L'INFORMATION TECHNOLOGIQUE ET SCIENTIFIQUE LA MIEUX ETABLIE QUI CONFERE A LEUR OUVRAGE UN SERIEUX, UNE SOLIDITE QU'ON NE RENCONTRE PAS TOUJOURS EN LA MATIERE. TOUTE LA FRANCE VITICOLE MODERNE EST CONDENSEE EN QUELQUES PAGES. CHAQUE REGION EST DETAILLEE : PRESENTATION DU VIGNOBLE, APPELLATIONS, GROUPES, LISTE DES VINS. CE LIVRE EST AGREMENTE DE PHOTOS COULEURS AINSI QUE DE CARTES. CET OUVRAGE A RECU LE PRIX D'ECONOMIE VITI-VINICOLE 1976 DE L'OFFICE INTERNATIONAL DU VIN. Permalink : https://documentation.departement06.fr/index.php?lvl=notice_display&id=1060